作業が一段落したので、ランチにゴー!
会社近くの「麺屋 麦亭」に行ってきました。
ランチタイムは、ラーメンに大盛りか、ライスがサービスで付いてくるそうです。
で、オーダーしたのは、看板メニューの「中華そば(大盛)」(770円)です。
麺は、ちょっと細めの縮れ麺。よくほぐされていて、絡まることなく、
箸に取った量だけ、すすっとすくえ、縮れているせいか、スープともよく絡んでいます。
スープは、何だろ?豚骨ベースのような気がしますが、魚介系の風味も加わっていて、
味はしっかししているけど、しつこくなくて、どんどんいけちゃいます。
あと、薬味に、ゆずの皮が細かく千切りされたものが入っていて、噛んだときに、ゆずの風味が広がって、いいアクセントになっています。
さ、ご飯も食べたし、残りの作業をさっさと終わらせることにします。
(サーバの処理待ちが、長いんですが・・・)
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